大連水一方集團(tuán)

手握壽司，一握入魂。

一分呈現(xiàn)，九分專注。浪勝町是一家來自大連的家庭日料品牌，注重旬時與真味，食材每日于世界各地新鮮配送，取之自然，烹之自然，食之自然。浪勝町針對不同的食材，配以相應(yīng)的料理手法，無論是刺身、壽司還是定食，都經(jīng)過精心的研發(fā)和制作，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一道料理，推崇極致的味覺體驗(yàn)和健康的生活方式，讓食客在擁有味蕾享受的同時，更能獲得心理上的滿足與幸福。
好吃的壽司的六大要義：
米：經(jīng)反復(fù)測試，選用秋田小町米，顆粒飽滿圓潤，冷涼不回生，Q彈可口。
種：選取新鮮的原料，三文魚每日新開，鮮到極致。
紫：魚生醬油，口感獨(dú)特，色澤紅潤，滋味鮮甜醇厚。
醋：日本赤醋，風(fēng)味獨(dú)特，醋飯每日現(xiàn)做，軟彈不硬，醋米完美融合。
淚：山葵，多一分細(xì)膩與溫潤，少一分剛烈辛辣，流淚而不上頭。
先：現(xiàn)握鮮吃，壽司的十秒鐘規(guī)則，入口還保留大廚手心的溫。

手握壽司，一握入魂。

一分呈現(xiàn)，九分專注。浪勝町是一家來自大連的家庭日料品牌，注重旬時與真味，食材每日于世界各地新鮮配送，取之自然，烹之自然，食之自然。浪勝町針對不同的食材，配以相應(yīng)的料理手法，無論是刺身、壽司還是定食，都經(jīng)過精心的研發(fā)和制作，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一道料理，推崇極致的味覺體驗(yàn)和健康的生活方式，讓食客在擁有味蕾享受的同時，更能獲得心理上的滿足與幸福。
好吃的壽司的六大要義：
米：經(jīng)反復(fù)測試，選用秋田小町米，顆粒飽滿圓潤，冷涼不回生，Q彈可口。
種：選取新鮮的原料，三文魚每日新開，鮮到極致。
紫：魚生醬油，口感獨(dú)特，色澤紅潤，滋味鮮甜醇厚。
醋：日本赤醋，風(fēng)味獨(dú)特，醋飯每日現(xiàn)做，軟彈不硬，醋米完美融合。
淚：山葵，多一分細(xì)膩與溫潤，少一分剛烈辛辣，流淚而不上頭。
先：現(xiàn)握鮮吃，壽司的十秒鐘規(guī)則，入口還保留大廚手心的溫。